Calafate Sour (con Syrup o Salsa de Calafate)
- 1 ½ Tazas de Pisco
- ½ Botella de Syrup o Salsa de Calafate Alimag (3/4 taza)
- 1 Taza de jugo de limón natural
- 1 Taza de hielo
- 1 Clara de huevo (opcional)
- 1, 2 o 3 Cucharadas de azúcar flor, según su gusto
Mezclar todo en coctelera o juguera.
Agitar antes de servir.
Servir de preferencia en copas altas.
Puede modificar las cantidades a gusto.
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